2010年1月1日星期五

橙香甜酸魚

魚1のイラスト                       魚1のイラスト






哇! 這魚煎得真好...金黄金黄的...



醬汁味道剛好..美味極了...

再加上裝飾...這道菜簡直可以拿來宴客..

......

.......

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這些.....都是婚前最常聽到的....










婚後......



這一碟魚擺上餐桌....

父子三人就坐在餐桌前叨叨私語....



[你媽咪呀..好好一顆鮮橙被五馬分屍...真浪費...飯後把橙切一切來吃就好了嘛...]



[對吖!!! 對吖!!! 真浪費]...两個呆瓜點頭附和....












[對厚!...對厚! 我真浪費...

浪費番茄..浪費洋葱...浪費糖...浪費鹽...浪費一顆鮮橙汁...]



[你們再想想看..還有什麽是我浪費的...]



[没有了嗎? 那我出個提議好不好?]



[以後我乾脆随便把魚煎一煎...焼き魚のイラスト把没煮過的番茄醬倒在一個碟子上...



你們就把魚肉直接沾番茄醬吃就好了...是不是很省事?]












言歸正傳...

這個加了"鮮橙汁和橙皮"的甜酸醬...



真的比普通的甜酸醬好吃太多了...值得大家花點時間



磨出1/2顆鮮橙皮...

1/2-1顆鮮橙汁

5-6大匙番茄醬...

1大匙辣醬 (chilli sos)

2大匙糖...

少許鹽...

全部拌匀...倒入小鍋裡煮滾..淋在煎好的魚上即可





(記得試味..随家人的口味調整..醬汁要偏甜才好吃喲)








魚2のイラスト                    魚2のイラスト



可愛圖片出自:


6 条评论:

  1. 婚前与婚后....
    我老公对孩子说"以前你妈妈对我很温柔,现在变到好凶,跟以前都不一样了".


    [版主回覆01/04/2010 08:46:55]哈哈! 大家都露出真面目了.....可怕

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  2. Jenny,  不要气。。。。。 这种情况我也有遇过,
    好心弄好料给家人吃,不欣赏没关系,却要嫌东嫌西的,真得气啊!
    [版主回覆01/06/2010 09:13:12]有時听到真的超级不爽的啦....
    幸好我爱烹饪...转个头有新东西玩...我才懒得理他们....

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  3. 哈,有沒有這麼好笑啊.................
    另外,柳橙能不能再切的美一點啊,
    真的很浪費耶,好好一顆柳橙被JENNY切成這樣,
    很沒有美感說.......
    [版主回覆01/06/2010 09:16:16]不是一顆啦....是剩下的1/3顆只能切成這模樣...
    這3父子最後都把它啃玩.....哈哈

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  4. ㄏㄏㄏ 粉好笑的家庭對話
    [版主回覆01/06/2010 09:17:50]一家人就是這模樣....全都没大没小的.....

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  5. 好漂亮的魚....那個醬...光聽你形容就很好吃了...
    [版主回覆01/06/2010 09:50:05]天然的果汁...味道真的很不同....
     
    祝你新年快樂喲!

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  6. 婚前婚後 . . . .
    這魚煎的真漂亮,味道也棒!!
    [版主回覆01/07/2010 13:18:49]婚前婚後...就是這模樣...
     

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