芝味蒜香小紐結

                   

 

 

 

通常...每個星期五晚上....

 

都會打一份麵糰...有時是甜的...有時是鹹的....

 

一份麵糰分成两袋...放冰箱低温發酵...

 

那我家兒子星期六..日的下午茶都有新鮮的麵包小點咯....

 

我嘛....不用貭疑...是好媽媽一個

 

 

 

 

既然如此....

 

照常理....

 

我家兒子是不是應該給我一個kiss

 

一聲讃美...

 

一個擁抱....

 

或還有其他更好的回報.....

 

 

 

 

這小紅盤子送上....真的有反應....

 

两兄弟還是~~空前的熱情...空前的興奮~~

 

同聲同氣: 哈哈哈! 這些一塊塊的東西好像我們大出來的...K (屎)....

 

弟弟:   哥哥....右下角那塊比較長的一定是你大出來的....

 

小胖哥:  那右上角那個小小塊的一定是你大出來的...

 

烤焦的一定是身體發熱氣的人大出來的...

 

形狀不好的一定是身上患有毛病的人大出來的.....

 

........

 

.......

 

 

 

材料:

高粉            250克

全麥粉        50克

即發酵母    5克

糖                25克

鹽                1小匙

水                200克

奶油            30克

 

做法:

低温冷藏或直接法...

第一次發酵60分鐘或雙倍大

搓成長條...打個結就可以了

第二次發酵15-20分鐘即可

熱一熱橄欖油..放入蒜茸拌匀(熱過的蒜茸吃起來會没有涩味和辣味...也比較香)

把拌匀的蒜茸和油平均的分鋪在小麵包上....撒上海鹽...撒上芝士粉...

放入預熱180度的烤箱烤8-10分鐘即可.

 

 

 

 

這個被貶得不值一文....

 

醜醜的~~芝味蒜香小紐結~~鹹香鹹香可是很好吃的喲....

 

要不然那两個臭小子就不會搶着...

 

把剛出爐...熱呼呼的"屎" 往嘴裡塞了....

 

記得要"熱呼呼"的時候吃喔....

 

 

 

                     

 

可愛動圖出自:韓舍~素材柑仔店

 

特別素材~百度有啊-阿斯特