2010年7月2日星期五

麻油薑片煎豬肝









我家两個小子...



看到這料理在餐桌上....



一定....一定....



鬼叫...鬼叫的.....






 






[Yuck!!! 這個"豬裡面"的東西很噁心....] 每次都是胖哥哥帶頭



[對呀! 對呀!..."豬裡面"的東西真的很恐怖...] 弟弟是應聲蟲....



[媽咪敢吃"豬裡面"的東西就應該有胆去參加"Fear Factor"拿一百萬了...]












什麽是豬裡面的東西?



豬腸...豬舌...豬肺...豬腰...豬肝....










這個做法不難...



用麻油爆香薑片和蒜片...



加入切片豬肝翻炒...



加入醬油...蠔油...少許糖...辣椒絲...青葱段...炒均匀即可



要吃到嫩嫩的豬肝就要切薄一點...快炒快起鍋...



要香口的..豬肝就切厚一點...小火煎至微焦...


 









你看了有没像我兒子一樣



[嘔!!! 嘔!!! 嘔!!! ]...覺得很噁?









可愛動圖出自: http://www.hkicons.com/

4 条评论:

  1. 鹹香鹹香的一定很好吃~ 
    [版主回覆07/02/2010 22:26:24]我家的小孩不敢吃....

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  2. yuck?哈哈哈。。。好可爱的胖哥哥。我不排斥吃内脏,我尤其最爱吃猪肝了!
    [版主回覆07/05/2010 16:47:21]現在的小孩都很好命...不敢也很少吃内脏了

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  3. 吃豬肝..好像是.很久很久以前的事了..看妳煮..好像很好吃的樣子..我一定要做做看..
    [版主回覆07/05/2010 16:55:26]現在豬肝都不值錢...我這一塊豬肝也是肉販免費送的....
    就是很簡單的炒一炒而已...

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  4. 这个我还蛮喜欢吃的哦。。。
    但是妈妈好久没煮了涅。我自己嘛,我不敢动手切内脏的。
    怕怕。。。
    哈哈哈哈哈

    [版主回覆07/09/2010 11:27:05]你家老公好疼你吖....叫他切好了.....

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