梅香肉碎四季豆苗

                                      

 

花在烘焙的时间越长..

做菜的时间就得被迫缩短

虽说喜欢窝在厨房

但..用二十岁的热情..四十多岁的身子..

长期这么撑下去是不行的..

晚上躺在床上就知道个“老”字怎么写了

星期六&日的餐桌..有老有少

如果没有4菜1汤..最少也得有3菜1汤 

所以, 有一两道料理总得走走捷径..省省脚力

煮梅香咸鱼蒸猪肉的时候

会把一小部分调好味,还没煮的肉分出来

装入小盒子, 放冰箱冷冻

那天想到它了..

取出回温

和喜爱的蔬菜一起拌炒 

不屑5分钟

就有一碟惹味下饭的菜上桌了