2014年4月11日星期五

黄姜高丽菜




这星期有点狗屁运悠悠狗QQ表情

从同事和顾客处得到很多免费菜

小黄瓜  高丽菜  红黄绿大甜椒都有




 噢耶! 噢耶!悠悠狗QQ表情

 本师奶今天又在Tesco买到~~~

RM0.99 1kg的小红葱勒




这里一点  那里一点

就算是小小的好康

也能让我乐上个1天1/2天

嘿喲! 天生的穷酸命哪!!悠悠狗QQ表情


 


聊回高丽菜哈
 高丽菜真是超级无敌百搭菜悠悠狗QQ表情

 要软 要脆 要粗 要细

任你耍

和谁配搭在一起都那么的悠然自得





煮到7彩那么乱也好吃

冰箱里有它坐镇

好有安全感喔!!悠悠狗QQ表情
 

如果你常到外面吃印度手抓饭

这道“黄姜高丽菜丝”料理是最常遇上的

我家小胖最爱的高丽菜煮法

再煮一道咖理肉类料理配着吃

 家里就飘着印度风啦~~悠悠狗QQ表情




悠悠狗QQ表情今天用最简单的材料和做法:

把4-5粒切成薄片的小红葱爆香

小红葱要多才香喔

靠近一点看...高丽菜丝里都看到小红葱丝是不是?

(可加点芥菜籽mustard seeds 一起爆香,如果家里有的话)

 加入高丽菜丝炒至微软

 (如果喜欢还可加入红萝蔔丝一起翻炒,我手上没有,所以就没放咯)

加入适量盐,黄姜粉和少许水拌炒均匀

 (黄姜粉不要多放哈...太多了味道会过重和带苦..)

加入辣椒丝翻炒至你喜欢的高丽菜脆度就可熄火







19 条评论:

  1. 哇好多免费的蔬菜
    这道好吃
    我一定要试
    谢谢你光临我家

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    1. 把自己从框框跳离出来...做个事外人...很多东西就能看得透
      加油喔!!

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  2. 哇。。。哇。。。哇。。。这道菜在我们这里会配在nasi lemak里面,好吃!!

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    1. 你的nasi lemak 那么好料啊...我这里只有一片黄瓜....T.T

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  3. 人缘好,Jenny常拿到好康~( ̄. ̄)+

    我也想啊。。。。。(●′ω`●)

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  4. 是啊,前几天还看到0.99/kg的西红柿呢,都有点不大敢吃的都,哈哈哈。。。。
    什么食材到你手上,都能化腐朽为神奇。
    简单的高丽菜都做得这么特别和美味,看得我肚子都饿了,哈哈哈。。。

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    1. 安啦...
      "你要和我做生意就得偶尔给点好康头做促销"
      这些都是大卖场和供应商做生意的方式

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  5. 这个好像 nasi kandar 店里的高丽菜也。喜欢。喜欢。

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  6. 这是我到“印度手捉饭”档口时,必叫的一道菜肴,赞!

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    1. 没啥复杂的...放上来也有点不好意思

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  7. 好厲害喔~~高麗菜我只會炒蒜末而已~~jenny家的高麗菜內容好豐盛捏~

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    1. 这是印度风味的料理...没看过是不是? 哈哈!

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