新玩意儿の焗蕃薯

 

星期一就吃番薯

很可怜厚

 

嘿! 一点也不

这是用新买的玩意儿焗烤出来滴

我家弟弟可是吃的有滋有味

 

巨贵的Le Creuset/Staub珐琅铸铁锅

本人是买不起啦

这个耐600度高温的日本陶瓷锅

是本人常常在菜市场  看人家示范了又示范

再收集周边的各路师奶的消息

足足看了一年有多才狠心买下来的

1大1小=RM299

如果在超市卖..大的RM388 小的RM128

[唉!RM299要看1年吖..要赚你的钱真难]...我家老公说

呃!娶到我这么知悭识俭的人也不知感恩..嘿唷!!

焖 蒸 炖 炒 炸 焗 烤 煎

骤冷骤热都不破

干烧到煤气用完也不破

(这最吸引我啦..不知有没被骗啦..也不希望发生这样的事啦)

小锅可煮4杯的米量

直接放在灶上煮

水煮开后转小火 

水开始收就可熄火焖5分钟

前后不用10分钟

煮开的米饭Q弹好吃又不沾锅


像在卖广告厚...哈哈!!

牛刀小试
   试试干锅焗烤蕃薯

耳边听到细碎的声音..(买这么贵的锅用焗蕃薯来开锅..真的很蕃薯咯!)

中高火焗35分钟搞定

松软香甜  带点焦香气

第一道蕃薯就这么sibeh好吃

接下来要煮什么好勒?

  如何开锅?

丢一把茶叶进陶瓷锅里

把水加至8-9分满 煮开

泡一晚即可用