2014年4月21日星期一

新玩意儿の焗蕃薯


 



星期一就吃番薯

很可怜厚



 


嘿! 一点也不

这是用新买的玩意儿焗烤出来滴

我家弟弟可是吃的有滋有味


 


巨贵的Le Creuset/Staub珐琅铸铁锅

本人是买不起啦

这个耐600度高温的日本陶瓷锅

是本人常常在菜市场  看人家示范了又示范

再收集周边的各路师奶的消息

足足看了一年有多才狠心买下来的

1大1小=RM299

如果在超市卖..大的RM388 小的RM128

[唉!RM299要看1年吖..要赚你的钱真难]...我家老公说

呃!娶到我这么知识俭的人也不知感恩..嘿唷!!





焖 蒸 炖 炒 炸 焗 烤 煎

骤冷骤热都不破

干烧到煤气用完也不破

(这最吸引我啦..不知有没被骗啦..也不希望发生这样的事啦)

小锅可煮4杯的米量

直接放在灶上煮

水煮开后转小火 

水开始收就可熄火焖5分钟

前后不用10分钟

煮开的米饭Q弹好吃又不沾锅


像在卖广告厚...哈哈!!




牛刀小试
   试试干锅焗烤蕃薯

耳边听到细碎的声音..(买这么贵的锅用焗蕃薯来开锅..真的很蕃薯咯!)

中高火焗35分钟搞定

松软香甜  带点焦香气

第一道蕃薯就这么sibeh好吃

接下来要煮什么好勒?




  如何开锅?

丢一把茶叶进陶瓷锅里

把水加至8-9分满 煮开

泡一晚即可用

12 条评论:



  1. 我很少买锅的
    用锅不知锅价

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    1. 是有点小贵
      不然都不用花1年才舍得买回家咯...

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  2. 哇!烤番薯,我超级喜欢哦!

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  3. 等Jenny上好料! \^o^/
    这焗烤蕃薯一定色香味俱全~

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    1. 乖...好次哈...这次被我家弟弟吃光光了

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  5. Le Creuset锅子。。。是我发梦都想要的,好比LV, Prada。。。5555!!我想了好多年都还没有买成,看到超市的。。。又不甘愿下手,因为就是要Le Creuset。。。

    看到你家的焗番薯,我就想到要去海边BBQ。。。哈哈!!

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    1. 听说Le Creuset 锅子碰到容易脱漆...我这粗手粗脚的人...还是看看好了..免得心痛死

      哇! 番薯能让你有这么好的想像...真没白po上来

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  6. 改行去卖锅也许比现在更容易找到吃?
    作么你将坏,放这样的东西来荼毒我~ 299 ,299 ,299,还一大一小》》》》》》

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    1. 对呀! 等过多十年八年退休了就可试试...应该找到吃吧! 哈哈

      [作么你将坏,放这样的东西来荼毒我~ 299 ,299 ,299,还一大一小] 我也是在心里这么对推销的人呐喊!!

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