2008年9月30日星期二

黑糖蜜地瓜緑豆甜湯


 


香香濃濃甜滋滋


加了黑糖蜜的地瓜緑豆甜湯


真的香醇可口


 


 



 


 


緑豆, 地瓜, 小沙莪米, 香籣葉, 黑糖蜜..材料就是這些


紫色地瓜煮好後没味道..橙色的煮好會糊掉..黄色的味道和口感剛剛好


 


 



 


不管你是不是只愛湯不愛豆


煮紅或緑豆湯


一定要多放豆子煮出來才香濃好喝


不湯不水的


乾脆喝白開水算了


(剩下的渣滓撈起來也可做點别的)






 


                        


2 条评论:

  1.  哎 呀! 我 女 儿 的 最 爱 呀!
     我 的 做 法 较 简 单, 绿 豆 浸  泡 一 晚。 隔 天 洗 净 用 清 水 煲 至 烂。 加 少 许 冰 糖, 煲 好 了 放 半  块gula   melaka, 好 香 哟! 放 冰 箱 里 就  是 绿 豆 冰 了。。。

    [版主回覆10/03/2008 09:53:00]真好~有爱吃豆豆的女儿, 我家儿子不喜欢呢!
    对喔! 怎么没想到放冰箱呢, 真像小时侯吃的冰棒条

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  2. 大魚小魚~魚媽咪2008年10月1日 上午8:12

    好特別的甜湯...沒見過這樣的組合
    [版主回覆10/03/2008 09:48:50]這是馬式甜湯
    不喜歡單一材料, 總愛加點别的

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