手工原味＆咖哩雞肉鬆

　Never..Never..Never..從没..從没..從没...想過

有一天會自製雞肉鬆

感覺很複雜多工是原因之一

還有另一個我不吃肉鬆

説出來使人聽了會掩住嘴巴笑的原因

～肉鬆...好像掉在地上的狗毛～

看到我會全身起雞皮疙瘩．．好噁

我家两個寳貝不愧是我的兒子

也是滴絲不沾啦！哈哈！

會想到做這令人毛骨悚然的東西　

是拜那燉～雞精所留下一大堆食之無味棄之可惜的雞肉

你家有一堆煲湯剩下的肉嗎？不想浪費嗎？

想玩點新鮮的，就一起來開工嚕！

金黄惹味的咖哩雞肉鬆

你只要有一雙不怕累的手就行了　

看好咯～超超超級簡單

煮熟的雞肉或猪肉．．撕扯成小條狀，放入塑料袋裡用擀麵棍擀扁

＋

醬油．糖．鹽．雞粉　（基本調味料）

放入乾鍋裡用小火不停的翻炒（大約４５分鐘）

炒到大約３５－４０分鍾．．可以随喜加入以下額外的

一大匙黄豆粉或一大匙麵粉（成品會比較蓬鬆，我没放），咖哩粉，芝麻，五香粉

噢！忘了説～請一面炒一面用舌頭試味道吧！

看～簡單又健康的肉鬆完成咯　

没有油和一大堆有的没的

可以放心吃哟！

 

下面這盤是原味的

一份雞肉两種口味，呵呵！

這次破了很多第一次

第一次逼自己把毛茸茸的東西放入口中試味

我家兒子第一次一人一罐的吃完

很神奇厚!