今天上個你會煮...我會煮....
阿貓...阿狗都會煮的料理...
學校放两星期假....
我家两個小孩一天到晚....
[媽咪...我要這個....媽咪....我要那個......]
媽~媽~媽到我.....頭暈腦脹......唉!!!!........
肉和青椒原本要切絲....
時間實在有點緊....
最後肉只能随便切薄片...
青椒...拿了菜刀亂剁....
想不到煮什麽時....這道快速料理常會擺上桌....
1飯碗肉片用...
1大匙豆瓣醬...
少許醬油、糖、太白粉、油和水...醃一醃
鍋裡燒熱少許油....放入蒜茸和薑絲爆香....
放入醃過的肉絲翻炒至轉色...
放入青椒繼續炒至肉熟即可...
喜歡有汁的可加少許水燜煮...青椒後放....
帶豆香的肉片....配上脆口的青椒....
鹹鹹的...辣辣的....
請享用~~~
ㄏㄏㄏ 真是我的同好
回复删除[版主回覆05/31/2011 17:07:12]真的厚....