2008年10月14日星期二

全家吃飯好忙碌



~甜酸乾煎黑鲳~



煎也好..蒸也好..煮也好..炸也好.....



餐桌上不能没有魚

不然會被两個兒子煩死

今天没什麼好料的全都是些平時的家常菜








東剩一點..西剩一些



覺得加在一起應該没問題



不要問我這是什麽菜



時常...常常...胡亂煮




~洋葱煎絞肉~

絞肉裡打顆蛋..加大量洋葱..青葱..巴茜利..鹽..胡椒粉..That's all~






黄芽白紅蘿蔔雞湯




~薑蓉蒸雞腿~

有葱薑蒜的料理都很好下飯




没時間煲湯也一定會滾碗蔬菜蛋花湯





~焼肉炒鹹菜~



~乾煎馬友魚~

老公不愛這魚的味道



只好另外做一道~清蒸斗底鲳~




我好像炒什麽菜都放甜椒



因為太便宜了..不買對不起自己

哈! 怕輸的師奶性格




6 条评论:

  1. 天呀
    這麼多菜
    可以分好幾餐吃
    [版主回覆10/15/2008 14:20:30]我家六個人, 分成两餐吃

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  2.  每 道 菜 都 熟 口 熟 面。。。
     哎 呀。。! 天 天 吃 啦! 关 于 那  道 煎 鲳 鱼, 不 知 你 的 汁 是 怎 样 煮 的? 我 是 这 样 煮 的, 我 觉 得 非 常 非 常 妙, 你 不 妨 也 试 试 看。 每 次 我 孩 子 都 会 要 求 煮 多 多 汁。。 要  捞 饭 哩。。!
    2 大 匙 番 茄 汁。1 小 匙 辣 椒 汁,1 大 匙 镇 江 醋,1 大 匙 糖,1 大 匙  酱 油。1 大 匙 绍 兴 酒。
     好 好 味 道 噢。。。。!!!

    [版主回覆10/15/2008 14:18:40]家常菜当然熟口熟面啦!
    差不多一样, 只不过番茄汁会多一点, 我用米醋, 这汁拿来煮炸排骨也很好吃

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  3. Jenny姐~
    妳家~也是吃太豐富了吧~
    這一餐很像是在台灣的那種[辨桌]A~
    滿滿一桌~
    [版主回覆10/16/2008 09:44:01]小貝兒~這是我家两天的晚餐料理
    我這種東西拿出來~辨桌~會被人丢臭雞蛋啦!

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  4. 請問一下"薑蓉蒸雞腿"要怎麼做?
    我先生應該很愛這道哦!
    以後要多來你這裡偷師學馬來西亞菜了...不然我先生很可憐...因為我都亂煮...哈哈...
    [版主回覆10/25/2008 16:11:09]你家先生身在福中不知福喔….台灣料理很美味呢!
    看看這做法..超容易的~
    两隻雞腿..洗净切塊….拌入以下的材料醃置30分鐘, 以大火蒸25-30分鐘既可.
    薑茸…….. 2大匙
    青葱花… 2 大匙
    酱油……..2 大匙
    蠔油……..1大匙
    麻油……..1 小匙
    炸葱油… 1/2 大匙
    紹興酒… 1 大匙
    太白粉… 1小匙
    胡椒粉… 少許

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  5. Jenny姐~
    雖然都是家常菜~
    端出了醬子的菜~不但不會被丟臭雞蛋~
    還會有許多人搶著吃~
    因為上面有一些菜看起來都好下飯喔~
    例如~第一張圖的魚。燒肉炒鹹菜。。。。等等
    光我就可以吃兩碗飯了~
    (這件事,我只在兩個地方做過~
     NO.1有幾次回到家超餓。。。就。。。。
     NO.2我有一個朋友的媽媽煮的菜超好吃。。。忍不住。。。就。。。)
    除了這兩個地方~至今還沒別的地方可以讓我破紀錄~
    但我現在好想吃上面圖圖的菜喔~
    不知道今天晚上會不會像那晚夢到上Milky姐姐的格子一樣~
    夢到上Jenny姐的小部從圖圖裡端菜出來配飯^^
    [版主回覆10/27/2008 00:58:29]只有男生會吃两碗飯啦!
    你没事干嘛發這種材油米鹽的鹹濕夢
    小女孩發發張棟梁和阮經天的夢才香甜啦! 哈哈!

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  6. Jenny姐~
    會讓我發這種柴米油鹽的鹹濕夢表示東西好吃丫~
    只要東西好吃~
    就算不是男生也會吃兩碗飯滴~
    呵~張棟樑跟阮經天嗎?
    等我填飽肚子再來夢吧~
    (由此可看出。。。。小貝兒真是無可救藥的愛吃鬼。。。。)

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