2010年5月26日星期三

蔬菜粒炒蛋









有牛蒡...紅蘿蔔...四季豆......Healthy



加了雞蛋......Yummy 



請略過灰暗的顏色....那都是牛蒡惹的禍













材料:



牛蒡(嫩的部分)       1/2 )

四季豆               10  )切粒

紅蘿蔔               1小條 )



                   2,打散



小紅葱               5,切片



                   適量





做法:



1.            小紅葱片爆香, 加入四季豆和紅蘿蔔翻炒,加少許水炒至四季豆微軟, 加入牛蒡和適量的鹽調味炒匀, 最後倒入蛋液慢慢翻炒至熟及乾身即可.














没放糖...没放胡椒粉....



用了大量的小紅葱提香....



調味料只有.....鹽















加入牛蒡一點也不唐突...



脆脆甜甜的蔬菜粒+蛋香



健康又簡單的便當菜...



雖然看起來不怎麽樣....








  



可愛動圖&分割圖出自:







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