花旗參烏骨雞湯

   
 

 

 

昨天被芝麻叉燒雞嚇到....

 

今天燉一鍋湯收收驚......

 

 

 

~~花旗參烏骨雞湯~~

 

補而不燥，養血而不滋膩 

 

 

 

 

朋友從海外帶回來的花旗參....

 

花旗參味甘微苦性涼，具有益氣、養胃、生津功能

 

烏骨雞能補益五臟，治脾胃虛弱，溫精養血

 

 

 

材料很簡單....

 

烏雞1隻、紅棗10粒、枸杞子20粒左右、花旗參片十幾片

 

把烏雞洗乾净...用滾水川燙一會拿起...

 

將其他清洗乾净的材料和烏雞放入燉鍋...加入六碗水...

 

慢火燉3小時...加鹽調味即可

 

 

 

 

[媽咪....這黑雞在表演水上芭蕾嗎?....]