2008年1月24日星期四

南瓜全麦葱花&椰丝麵包





一直喜歡新鲜椰丝做的食物



干椰丝的粗粗口感和味道差很远






食譜用回上次的一篮南瓜面包



減了少少糖量



把低粉换成全麦粉



感觉有健康哦!






麵包不会太甜太膩,配上牛油,好香勒!



1份麵团做成2款不同馅的



carol 家看到令人流口水的蔥花麵包-中種法



厚!那漂亮金黄的蛋皮







忍不住了,赶快动手咯!


















2 条评论:

  1. jenny,
    台灣都買不到新鮮椰絲
    所以沒辦法體會妳說的好吃椰絲
    好香好香的蔥麵包喔
    [版主回覆01/28/2008 17:45:30]Carol
    我已经流了好多天口水了,一定要吃到才甘心勒!
    好可惜呢!新鮮椰絲真的好好吃哦!
     

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  2. 哇~~~~.....好好吃的麵包喔!....新鮮椰絲一定味道特佳,可惜台北從沒看過!.....要不,我下次就椰子汁喝完時,把那椰仁肉拿來試試!
    [版主回覆01/30/2008 08:43:05]Sandy
    好办法!记得买老一点的椰子哦!
    太嫩的可刨不出椰丝来

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