2008年1月29日星期二

合桃小酥

 


小豬    小豬      小豬     小豬     小豬



 


以前自己不会做而又不知成份小豬


 


小豬超爱吃这合桃小酥


 


自从会做又知道是高油高糖的曲奇小豬


 


小豬就不爱做给家人吃了


 


小豬但每次到新年时,朋友就会向我下定购买


 


虽然告知曲奇的原料小豬


 


小豬但他们就是爱吃那酥酥脆脆的口感


 


今年我已不接来做了小豬


 


小豬告诉他们这曲奇配方和做法


 


等他们自己衡量值不值得吃咯!小豬






 


材料:


 


          300


糖粉          120


细沙糖        120


植物油        180 毫升


            ¼ 茶匙       


发粉          1茶匙


苏打粉        茶匙


 


装饰:


 


鸡蛋黄        1颗(涂面)        


适量合桃      (切小粒)  


 


做法:


 


1.         先将粉,糖粉,发粉及苏打粉一起过筛在盘里,加入植物油,慢慢揉成麵糰。


 


2.         麵糰搓成圆小球状。


 


3.        将所有小糰排在烘盘上,每粒中间压下1小块合桃,然后扫上少许蛋黄液,盛入预热烘炉以175°C烘至金黄色即可。



 





小豬    小豬     小豬     小豬     小豬


没有评论:

发表评论