番茄酱

先上个基本的番茄酱 

下一篇才上利用这酱的料理哈

用同样的材料

但经过时间细火慢煮   

出来的成品就是不一样

入口的味道很醇  很浓厚  很顺口 

做了很多不同方式的番茄酱

这是我目前最满意的

学无止境  活到老学到老

看韩国综艺节目学回来的

如果你很喜欢美食节目

但又觉得日剧“深夜食堂”有点沉闷的话

（哎呀！这样说 会不会被人打吖）

请看韩国“赤脚的朋友”最近几集的家饭特辑

25.08.2013 - 13.10.2013(最新)

出演的有姜虎东、金贤重、After School 的 UEE、尹施允、尹钟信

看看明星令人咋舌的豪宅  

看看他们的厨房  储藏的美食和泡菜

对食材的认真和料理的手法

哎! 除了口水流不停之余

也深深的感觉到自己做菜的程度真是幼儿班啊!!

如果你爱美食又爱综艺搞笑节目

一定一定要下载来看

（做法取自: 赤脚的朋友15.09.2013家饭特辑)

韩国出柜艺人“洪锡天”的番茄酱做法:

洋葱、蒜、罐头块装番茄、青辣椒

我用了

2颗洋葱、1颗蒜、5粒番茄、5条小辣椒、1包(400克)番茄浓酱

爆香洋葱、蒜和切丝小辣椒

加入去皮切细的番茄丁

加入番茄浓酱

翻炒均匀

细火慢燉3-4小时（需时不时翻炒，最后加盐和糖调味)

我将炒匀的材料转至慢燉锅

晚上燉煮至隔天早上 

将摊凉的材料依所需的分量装盒

用不完的放入冷冻库

很多料理都可用上它喔 

pizza  lasagna  spaghetti

接下来我做的料理都需要这番茄酱

看不明的就去下载来看

看了请告诉我

有没浪费你的时间和介绍错哈