　Jenny's Delicacy: 失败的马铃薯丝饼

2013年10月23日星期三

失败的马铃薯丝饼

这马铃薯丝饼是好吃的....

如果能烤出外皮金黄块状的饼

原本以為很简单

结果阴沟里翻船

从煎到烤

一路松松散散

只有焦掉的部份是脆口

马铃薯丝都不能如所教的給成饼块

唉! 看来手艺还有待改进

做法取自:

香脆馬鈴薯絲餅

颜色金黄漂亮又美味是不是?

问题出在那里吖?

是油放少了吗?

嗯～～正在研究中...虽然脑中没啥料

又煎又烤..

马铃薯丝已经熟透..味道也不差

只是外形真的很抱歉

没关系...I will be back!!

18 条评论:

柠檬叶2013年10月23日 17:35
Jenny,不怕，失败是成功之母，这条路我在炸芝麻球那会刚走过来，过来人啊，呵呵呵．．．
你的ｂｒｕｎｃｈ还能耐到现在厚，厉害捏！嘻嘻嘻。。。
竟然味道个方面都好，只是外表烤焦，那就下次烤的时候铺一层锡纸呗，我又乱乱点迷津，嘿嘿嘿．．．
其实这样看起来就超好吃的了，要我真不会介意，马铃薯怎样做我都爱啊！
回复删除
回复
柠檬叶2013年10月23日 17:37
我们居然同时给对方留言，耶，ｇｉｖｅ　ｍｅ　ｆｉｖｅ～
回复删除
回复
Qi Qi in the house2013年10月23日 20:23
只是卖相不好而已jek，不算失败啦！
我喜欢马铃薯呢！
回复删除
回复
Unknown2013年10月23日 21:44
Jenny, 没关系，失败是成功之母，加油，以你的能力一定能做到最好的。这卖相不好的我帮你吃好了。
回复删除
回复
Cass @ 揾到食2013年10月24日 00:44
印象中我有看过要怎样煎出好吃的马铃薯丝饼，让我找找看啊
回复删除
回复
Little blue2013年10月24日 10:50
怎么会呢。。。我最爱马铃薯的了，我来吃好了！！嘻嘻。。。（给我看是没有失败。。。）
回复删除
回复
飄雅寶貝~2013年10月24日 11:45
應該是要抓一些粉(太白粉番薯粉)進去才會黏在一起吧?????~
可是這樣看起來好像是雙色馬鈴薯絲餅~~更有看頭說!!!!!~
你不說我們也不知道他是鬆散的
回复删除
回复
julie pig pigs2013年10月27日 15:05
可能错中也有一番特别的风味
加油加油
回复删除
回复
匿名2013年10月28日 09:18
我觉得切丝了的马铃薯要在水龙头下冲水一阵子吧。。
回复删除
回复

订阅：博文评论 (Atom)