2013年10月7日星期一

蛇瓜排骨汤




今天没时间 talk 3 talk 4  

先上一道看图就明白的汤品





蛇瓜  1斤两块多钱

我们华人很少买来吃..

可能外形有点可怕吧

吃的最广的是印度朋友

切成薄片, 加辛辣材料炒成干身的菜肴

好吃又下饭






蛇瓜汤清热消暑  润肺化痰  利尿降厭

放排骨味道清爽

喜欢喝重口味的可换成烧猪骨










17 条评论:

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    1. 哇! 哇! 哇!
      你还快过条蛇呢...

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    2. 吃蛇我厉害
      真的我不敢吃

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  2. yer~~ 蛇!>_<

    表,我怕!!

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    1. 光听名字就起鸡皮疙瘩了吧...哈哈

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  3. 生病整半个月了,请我和一碗汤滋扑一下可以吗?

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    1. 惨...我送汤到你家..
      留言后要我确认什么的...我以为没po到..留了好多篇同样的东西...昏!!!

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  4. 嗯,又学习一款靓汤了!有机会会试试的。

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  5. 哦,原来可以煲汤
    我家婆买过一次,结果煮了没人吃,全倒了,yam gong

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    1. 这个瓜味道清淡...只有印度人用辛辣材料才能煮得美味...

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  6. 这瓜我还没看过哦,的去菜市场问问看。不过先来一碗喝喝好了。

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    1. 这在华人菜贩找不到...得到印度菜摊才有得卖...

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  7. 原来这个可以这样煮
    原来它叫蛇
    原来我在印度餐馆常吃蛇!
    谢谢jenny让我知道原来

    蘑菇

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    1. 哈哈..这个是素蛇...没真蛇那么补啦...

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  8. 我还以为你煮蛇羹,吓吓!

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