2013年10月4日星期五

盐焗濑尿虾






 
External Hard Drives 在没预告的的状况下坏了...

什么都读不到

哇! 受到不少惊吓

我整副身家在里面勒..

几千张的照片..

几十部还没看的日韩剧 

还有一大堆有的没的

怎么办?






要找大神问一问了

不是算命师...不是塔罗牌大师

是Google 大神也...求求祂指点迷津

哦! 哦! 哦! 真的給我找到recover external hard drives 的方法喔!



 哎! 如果各位像我一样

对电脑的知识别说1/2桶水

说自己只有几滴水都很勉强的状况下

可以试试以下的方法哟:




 首先,你的电脑一定要detect 到你的external HD

就算unreadable, file corrupted,cannot access 或 please format your HD 跳出来都没关系

到左下角start button里打入cmd

在cmd视窗里, 输入:chkdsk/f /r /x G:
 
假设G:是你的drive letter

  输入完后,让电脑慢慢替你修复

我大概花了2-3小时..

完完整整..原封不动的文件和照片都替我找回来了

今天这道料理也是用“死过翻生”的照片








濑尿虾学名叫:虾蛄,俗称螳螂虾、爬虾、口虾蛄、富贵虾、琵琶虾

这东西多壳到死

但..价格低廉,营养丰富、汁鲜肉嫩 

看到新鲜肥美的又忍不住买回家

今天不做复杂的

不炸  不煎  不烤  不煮

抹点盐,丢入镬里焗一焗

原味

 啥调味料都不需要





(如上图所示, 还没煮前, 先把两旁的硬刺剪开)






材料:

濑尿虾        500
            适量

做法

1.        将濑尿虾用水冲洗干净,捞起。把旁边的硬刺剪开。放入适量的盐拌一拌。

2.        烧热炒锅,将洗净的濑尿虾放进锅内(不用放水,在焗的过程中濑尿虾会有水份释出)。

3.        盖上锅盖,中火煮。

4.        5分钟左右,锅内的水份煮干后即可盛出。




 (怎样把壳掰开)






很多人都觉得这濑尿虾多壳,要费很大功夫才吃到肉

现在就教大家一个剥濑尿虾的方法:

首先, 还没煮前, 先把两旁的硬刺剪开

吃时, 双手拿着濑尿虾的头和尾,上下摇动一下,这样连着肉的壳会稍微松开

尾部在前面,双手拿着濑尿虾,两个大拇指按住靠近尾部的后背壳,食指和中指将壳往外掰。

从尾部朝头部掰,壳很轻易的就和肉分离开了

由于濑尿虾的壳比较尖硬,在操作的时候还是要小心,

妈妈还是得替小孩代劳, 以免宝贝被壳刺到手






今天就请大家吃便宜的海鲜哈

低调的做法..简单的味道..

希望这是你的菜啊!!




18 条评论:

  1. Wah jenny,
    哦来了
    哈哈哈
    看见这虾好想吃
    流口水了

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    1. 如果还有别的煮法记得分享一下喔...我知道你是深藏不露的高手...不要骗我

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    2. 没有啦
      我不是
      我是低手

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  3. 我來偷你分享的救命方法。
    我好怕我家也是這樣突然壞掉,我就慌了。
    什麽都在裡面啊

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    1. 对呀! 吓死我了...家人几年的照片都在里面....找不回就惨了...
      现在我把救回来的照片backup在另一个小pendrive 里...晚上才能睡安乐觉

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  4. 这虾我好久没吃了也,这里很贵哦,很难有看到。来你家拿两只过过瘾吧。

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  5. 我真的要记起这方法,我全副身家也在 external hard disc 里,网站可以关,部落格可以不要,里面可是我七年来的心血。谢谢Jenny分享。

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  6. Hi~我是Milky
    目前新家也搬來Blogger這兒
    網址如下:
    http://landwawa.blogspot.com/
    歡迎繼續來找我玩唷!!

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  7. 简单的味道,我喜欢!
    在哪里可以买到这虾?

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    1. Hi Mandy

      一般的海鲜档...不过不係时时有..

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  8. 请问可以指导怎样搬去新的blogger吗?遇到很多问题,还搬不成家。help Me !!

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    1. 到这里看...有很詳细的教學...有不懂的请到回来告之...大家一起解决
      http://tonynkaren.blogspot.ca/2013/09/yahoo-blogger.html

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